Le nostre proposte

Antipasti   € 9,00

  • Misto salumi: salame, coppa, saviotto
  • Polpettine di mortadella e prosciutto cotto con crostino ai cereali, formaggio caprino e mostarda di pere
  • Sformatini ai porcini con insalata e farinata di ceci
  • Mantecato di baccalà, patate e porri con emulsione di pomodoro fresco, sedano e limone

Primi   € 9,00

  • Tagliolini al ragù di cervo e parmigiano
  • Vellutata di zucca e castagne  con crostini di focaccia
  • Ravioli verdi ai carciofi e ricotta di bufala all’olio e.v.o. e parmigiano
  • Gnocchi di patate e rapa rossa con fonduta di taleggio e granella di nocciole
  • Ravioli ripieni di cotechino con crema di lenticchie e mostarda di ciliegie

Secondi   € 12,00

  • Spezzatino di salmone con purè al wasabi
  • Coppa caramellata al Gutturnio con prugne al mosto d’uva
  • Cinghiale in umido alle bacche di ginepro con bocconi di polenta € 14,00
  • Bocconcini di pollo al curry, latte di cocco, anacardi e riso rosso

Formaggi misti   € 12,00

Dolci   € 6,00

  • Gelato ai marroni con salsa al cioccolato bianco e mandorle caramellate
  • Semifreddo al croccante di nocciole con marmellata di arance
  • Frolla con mele calde, uvetta e gelato al caramello
  • Quenelles di cioccolato fondente 60% con salsa alle fragole
  • Sorbetto di frutta

I commenti sono chiusi.