Le nostre proposte

Antipasti   € 9,00

  • Misto salumi: salame, coppa, saviotto
  • Pesche calde agrodolci con formaggi, rucola e arachidi
  • Millefoglie di terrina di fegatelli al pepe rosa e pan brioches con confettura di mele e anice
  • Mantecato di baccalà, patate e porri con emulsione di pomodoro fresco, sedano e limone

Primi   € 9,00

  • Tagliolini al ragù di capriolo e parmigiano
  • Vellutata di piselli, lattuga e mentuccia con crostini di focaccia
  • Ravioli con ripieno di faraona stufata al burro fuso e parmigiano
  • Chicche di ricotta di capra con crema di pomodori e mele ed olio e.v.o.

Secondi   € 12,00

  • Polpette di pesce (salmone e persico) con caponata di verdure
  • Coppa caramellata al Gutturnio con prugne al mosto d’uva
  • Bocconcini di pollo in crema di asparagi e mandorle tostate con quenelle di patate al rosmarino
  • Ganassino in umido con gremolada e polenta condita

Formaggi misti   € 12,00

Dolci   € 6,00

  • Gelato all’amarena con frollino al cacao e scaglie di cioccolato fondente
  • Semifreddo al croccante di nocciole con marmellata di arance
  • Panna cotta allo yogurt con cuore di marmellata su letto di crumble
  • Quenelles di cioccolato fondente 67% con salsa alle fragole
  • Sorbetto di frutta

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