Menù
Antipasti € 12,00
- Misto salumi: salame, coppa, saviotto
- Polpettine di mortadella e prosciutto cotto con crostini, formaggio caprino e mostarda di pere 3/4/9/13
- Millefoglie di terrina di fegatelli e pan brioches con confettura di mele e anice 3/4
- Mantecato di baccalà, patate e porri con salsa romesco 1/5
Primi € 12,00
- Vellutata di lenticchie rosse e latte di cocco con crostini di focaccia 4
- Chicche* di ricotta con pesto di pomodori secchi, mandorle, olive nere riviera e parmigiano 3/4/9
- Ravioli* con ripieno d’anatra stufata al burro fuso e parmigiano 3/4/9/14
- Tagliolini* al ragù di cervo e parmigiano 3/4/9/14
Secondi € 15,00
- Coppa caramellata al Gutturnio con prugne al mosto d’uva
- Bocconcini di manzo al curry di nostra produzione, latte di cocco, anacardi e riso venere 5
- Straccetti di pollo alla senape e miele con quenelle di patate 3/13
- Ganassino in umido con gremolada e bocconi di polenta 14
- Trippa (foiolo) alla toscana 14
Formaggi misti € 12,00
Dolci € 6,00
- Quenelles al cioccolato fondente con salsa di amarene 3/9
- Cheesecake alla cannella con crumble di biscotti ai cereali e confettura di mele e cannella 3/4/9
- Gelato* al caramello salato con salsa di zucca e zenzero 3/9
- Torta sbrisolona con bicchiere di vino da dessert 3/4/5/9
- Sorbetto* ai lamponi
Vino
Nella nostra cantina ci sono circa 1000 etichette italiane ed estere; chi fosse interessato può richiedere la nostra carta vini, a chi basta un bicchiere o una mezza bottiglia qui di seguito ci sono le nostre disponibilità.
Vini bianchi al bicchiere
- Emilia Romagna Rio del Tordo (Malvasia di Candia-Ortrugo-Trebbiano-Sauvignon) 2022 La Tosa € 4,00
- Friuli-Venezia Giulia Ribolla Gialla 2022 Ronco Scagnèt € 5,00
Vini rossi al bicchiere
- Emilia Romagna Gutturnio Superiore (Barbera-Bonarda) 2021 Barattieri € 4,00
- Umbria Montefalco Rosso (Sangiovese-Sagrantino-Merlot-Montepulciano) 2020 Cantina Napolini € 5,00
Mezze bottiglie vini spumanti
- Lombardia Franciacorta Brut (Chard.-Pinot Nero) Ferghettina € 20,00
Mezze bottiglie vini bianchi
- Trentino-Alto Adige Pinot Bianco 2021 Rottensteiner € 14,00
- Marche Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Sup. 2021 La Staffa € 12,00
Mezze bottiglie vini rossi
- Piemonte Barbera d’Asti Stravisan 2022 Az. Agr. Stella € 14,00
- Veneto Valpolicella (Corvina-Corvinone-Rondinella) 2022 Brigaldara € 14,00
Allergeni
I numeri presenti in menù si riferiscono agli allergeni presenti nei piatti
1-Pesce
2-Molluschi
3-Latticini
4-Glutine
5-Frutta a guscio
6-Crostacei
7-Arachidi
8-Lupini
9-Uova
10-Anidride solforosa e solfiti (Essendo presenti in molti alimenti per la nostra e vostra sicurezza tutti i nostri piatti potrebbero contenerne)
11-Soia
12-Sesamo
13-Senape
14-Sedano
* Alimento preparato con materie prime fresche, abbattuto e conservato congelato/surgelato
** Alimento acquistato congelato/surgelato